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2024浙江農博會在杭舉行丨寧波牛奶集團“涌優有機鮮牛奶”榮獲金獎！

  2024年11月22日至26日，浙江農業博覽會在杭州國際博覽中心舉行。寧波牛奶集團作為農業產業化國家重點龍頭企業代表，參加了此次名優土特產品展示。其中，涌優有機鮮牛奶還被評為2024浙江農業博覽會優質產品金獎，獲此殊榮，也充分證明了該產品質量得到了廣大浙江市民的肯定與認可。涌優有機鮮牛奶，是什么讓它受到大家的喜愛？

一、自有牧場優質奶源，嚴格的認證體系。有機奶是什么？有機奶是繼“無公害牛奶”、“綠色食品牛奶”之后更為健康的一種牛奶。2010年，寧波牛奶集團在杭州灣投建占地近6000畝的生態，并成功認證為有機生產基地，此后的14個年頭，每年都通過了嚴格的有機奶審核監測，有機牧場、有機奶源、有機生產等幾大標準與環節，層層嚴格把關，相比其它牛奶更顯珍惜和尊貴。牧場產出的原奶品質卓越， 原奶的菌落總數一般不超過5萬∕毫升，不僅遠低于國家標準（原奶菌落總數≤200萬∕毫升），甚至優于歐盟標準（菌落總數≤10萬∕毫升），其營養指標如優質乳蛋白等也遠高于國家標準，牛奶蛋白質指標達3.6%（國家標準為2.9%）。產品還全面應用浙食鏈食品安全追溯系統及有機碼，做到一品一碼，這種對產品質量的嚴格把控，為消費者提供了更加安全、健康的產品選擇。

二、巴氏殺菌的有機奶，更為稀缺。目前，通過有機奶認證的乳企鳳毛麟角，市場有的也多為超高滅菌的純牛奶，而以巴氏殺菌，在更大程度保留生鮮牛乳營養的有機鮮牛奶更少。涌優有機鮮牛奶采用先進的巴氏殺菌工藝，經過85℃的低溫殺菌，既殺滅了有害菌，又較大限度地保存了牛奶中的營養活性物質，確保產品的新鮮度和營養價值。從牧場擠出的鮮奶到送到消費者餐桌上，最快只需12小時，這種高效的生產流程保證了產品的新鮮度。

   寧波牛奶集團相關負責人表示，將以此次獲獎為新起點，加大研發創新投入，進一步優化產品品質，拓展市場渠道，充分利用這一榮譽提升品牌知名度和市場影響力，為浙江市民提供更加優質、新鮮、放心、健康的乳制品。

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